畜産加工品
ポークウインナー
丹沢ハム工房・丹沢農場 (神奈川県・愛川町)
粘着力の高い新鮮なお肉を使用しているため、保水性を高めるリン酸塩を使用する必要がありません。天然の結着力で添加物ゼロ。味わいも市販品とは一味も二味も違います。
ボンレスハムスライス
丹沢ハム工房・丹沢農場 (神奈川県・愛川町)
お肉をそのまま食べているようなハムです。味も見た目も全然違います。ボンレスハムももちろん無添加。お子様にも安心。
マイルドポークウインナー
鎌倉ハムクラウン商会 (神奈川県・横浜市)
鎌倉ハムクラウン商会の加工肉は新鮮な豚肉をそのまま使用し、食塩・砂糖・香辛料だけのシンプルな配合で作っています。お肉の旨みがぎゅっと詰まったお肉そのもののウインナーです。
無塩せきバラベーコン
鎌倉ハムクラウン商会 (神奈川県・横浜市)
新鮮な冷蔵豚肉を使用するので、余計な添加物を使う必要がありません。また、衛生管理も徹底され、常に低温で管理されています。製造中も、熟練の職人が常に目を配り状態をチェックしています。
